हरियाणा संपादक – वैद्य पण्डित प्रमोद कौशिक
- जलवायु लक्ष्यों को पूरा करने के लिए खाद्य प्रणालियों में बदलाव परम आवश्यक
नई दिल्ली : आईपीसीसी ने जलवायु संकट पर अपनी सबसे हालिया रिपोर्ट जारी की, जिसे संयुक्त राष्ट्र महासचिव गुटेरेस और जलवायु वैज्ञानिक “अभी तक की सबसे कमजोर रिपोर्ट” कह रहे हैं।
1.5 सी वार्मिंग के लिए ट्रैक पर बने रहने के लिए हमारे पास वैश्विक उत्सर्जन को आधा करने के लिए 10 साल से भी कम समय है। यह एक बड़ी चुनौती है जिसे हमें पूरा करना चाहिए।
वैश्विक खाद्य प्रणालियाँ सभी ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन के एक चौथाई से अधिक के लिए जिम्मेदार हैं, जो खाद्य प्रणालियों में परिवर्तन को एक परम आवश्यक बनाता है यदि हमें अपने जलवायु लक्ष्यों को पूरा करना है। यह साइड-इवेंट यूएन फूड सिस्टम्स समिट के लिए आस्था और खाद्य संवाद से सीखे गए सबक पर आधारित है, और उन कदमों का पता लगाएगा जो समुदाय और सरकारें हमारे खाद्य प्रणालियों में सार्थक परिवर्तन सुनिश्चित करने के लिए उठा सकते हैं। इस संदर्भ में आयोजित संयुक्त राष्ट्र पर्यावरण सभा में आस्था एवं खाद्य पक्ष कार्यक्रम (वर्चुअल) में डॉ. स्टेफ़ानोस फ़ोटियौ निदेशक, एफएओ में सतत विकास लक्ष्यों का कार्यालय, लायला जून जॉनसन – स्वदेशी विद्वान और कलाकार,डॉ. मरियम हुसैन – अध्यक्ष, उत्तरी अमेरिका के इस्लामिक मेडिकल एसोसिएशन, केली मोल्टज़ेन – संयोजक, इंटरफेथ सार्वजनिक स्वास्थ्य नेटवर्क
स्टीव चिउ – संयुक्त राष्ट्र के प्रतिनिधि, बौद्ध त्ज़ु ची फाउंडेशन,डॉ क्रिस्टीना तिराडो – प्रोफेसर, यूसीएलए; अध्यक्ष, शी फाउंडेशन, जेम्स लोमैक्स – संयुक्त राष्ट्र खाद्य प्रणाली शिखर सम्मेलन के लिए यूएनईपी फोकल प्वाइंट, एंड्रयू श्वार्ट्ज (मॉडरेटर) – स्थिरता और वैश्विक मामलों के निदेशक, सेंटर फॉर अर्थ एथिक्स ने अपने अपने पक्ष को रखा।जिसमें भारत से डॉ. संजीव कुमारी एवं राकेश छोकर ने भी सहभागिता की।
अगले कुछ सप्ताह वैश्विक पर्यावरण नीति निर्माण के लिए निर्णायक साबित हो सकते हैं। संयुक्त राष्ट्र पर्यावरण सभा का पांचवां सत्र ऑनलाइन और नैरोबी, केन्या में 28 फरवरी से 2 मार्च तक आयोजित किया जाएगा। संयुक्त राष्ट्र पर्यावरण कार्यक्रम द्वारा होस्ट किया गया, यू एन ई ए-5 संयुक्त राष्ट्र के 193 सदस्य राज्यों, व्यवसायों, नागरिक के प्रतिनिधियों को एक साथ लाएगा। ताकि समाज और अन्य हितधारक “दुनिया की सबसे अधिक दबाव वाली पर्यावरणीय चुनौतियों का समाधान करने के लिए नीतियों पर सहमत हो सके।